Французский в картинках|Français en images

Последние публикации

• Классическая французская слойка полукруглой формы с начинкой из нежного яблочного компаунда. Своим рисунком на корочке она напоминает домашнее шитьё. Le chausson aux pommes est une viennoiserie traditionnelle feuilletée…

  09.09.2026 138 просмотров

• Французы обожают хрустящую корочку. В пекарне можно попросить хлеб bien cuit (хорошо пропечённый, с тёмной корочкой) или pas trop cuit (с более мягкой и светлой). Certains Français préfèrent le pain bien cuit pour sa cr…

  08.09.2026 217 просмотров

• Во Франции оценивают хлеб не только по корочке, но и по мякишу (la mie), идеальный мякиш должен быть нежным, с крупными неравномерными порами (mie alvéolée). Une mie bien alvéolée est le signe d’un pain artisanal réussi…

  07.09.2026 280 просмотров

• Традиционный французский хлеб на закваске (pain au levain) ценится за легкую кислинку, плотную хрустящую корочку и способность долго сохранять свежесть. Le pain au levain se conserve plus longtemps et possède une légère…

  04.09.2026 389 просмотров

• Одно и то же культовое изделие из слоёного теста с шоколадной начинкой делит Францию на два лагеря: на севере и в Париже говорят pain au chocolat, а на юго-западе строго chocolatine. Dans le Sud-Ouest de la France, on n…

  03.09.2026 399 просмотров

• Французы относят круассаны и булочки с шоколадом не к хлебу или пирожным, а к отдельной категории – viennoiseries (буквально «венское»), так как эта технология пришла из Вены в XIX веке. Le croissant et le pain au choco…

  02.09.2026 412 просмотров

• Во Франции существует строгий закон: заведение имеет право называться boulangerie только если хлеб замешивается и выпекается прямо на месте, а не привозится замороженным. En France, une vraie boulangerie doit fabriquer…

  01.09.2026 400 просмотров

• 📚 Сентябрь — самое время вернуться к языку. Но не к учебнику на полке, а к разговору. FalaBola — это приложение (iOS/Android) и Telegram-бот для практики разговорного иностранного языка. 170 000 уже учатся — и отзывы го…

  01.09.2026 212 просмотров

• Après la vendange, le jus de raisin est transporté dans la cave. После сбора винограда сок отправляют в погреб.

  31.08.2026 403 просмотров

• Les grains de blé sont stockés dans le silo après le battage. Зёрна пшеницы хранятся в силосе после помола.

  28.08.2026 498 просмотров